千里尋訪(fǎng)額爾古納 一品鮮揚(yáng)名邊塞小鎮(zhèn)
                                      [本刊記者]  陳巖 
                        長(zhǎng)河落日邊塞風(fēng)情   額爾古納千里尋訪(fǎng)
    中華記者行創(chuàng)辦一年多了，先后走過(guò)全國(guó)二十多個(gè)省市，采訪(fǎng)過(guò)近百余家項(xiàng)目商，從廈門(mén)到內(nèi)蒙，從上海到寧夏，從南疆到邊塞，從都市到高原，記者行的足跡見(jiàn)證了一個(gè)又一個(gè)項(xiàng)目的興衰榮辱。
    這一次的采訪(fǎng)任務(wù)與以往不同，我要前往的是內(nèi)蒙古的一處邊塞小城：額爾古納。起初我也很好奇，一品鮮總部去過(guò)那么多回，加盟商遍布全國(guó)各地，為什么偏偏要挑一個(gè)邊塞小城樹(shù)立樣板呢？
火車(chē)穿越莽莽林海，經(jīng)過(guò)20多個(gè)小時(shí)的輾轉(zhuǎn)，終于把我?guī)У搅诉@座充滿(mǎn)好奇和幻想的邊塞之城。長(zhǎng)河落日的風(fēng)光確與都市的喧囂大相徑庭，質(zhì)樸的民風(fēng)讓我一下車(chē)就感受到了較大的熱情和真誠(chéng)。由于通往這段邊塞之路不太好走，所以火車(chē)時(shí)常晚點(diǎn)，但加盟商李益明先生為了時(shí)間接到我，硬是拉著一車(chē)急需去送的貨，焦急的等在火車(chē)站的出口。
    他是我們的老讀者了，雖然素未謀面，但他還是眼就認(rèn)出了我。上車(chē)之后，李益明問(wèn)我：“你是先到賓館休息，然后我開(kāi)車(chē)去送貨，采訪(fǎng)的事明天再說(shuō)，坐了20多個(gè)小時(shí)的火車(chē)，一定累壞了吧？”這時(shí)，催他送貨的電話(huà)響個(gè)不停。“不累，我跟你一家一家去送貨，我想看看一品鮮在額爾古納到底賣(mài)得怎么樣？現(xiàn)在就開(kāi)始采訪(fǎng)，這樣多真實(shí)啊！”我和李益明相視一笑很默契，直觀(guān)的采訪(fǎng)就這樣開(kāi)始了。

                             跟車(chē)送貨切身體驗(yàn)   走進(jìn)車(chē)間全程參觀(guān)
    “像這樣固定要貨的客戶(hù)有多少家啊”我問(wèn)。“七八十家吧，什么樣需求的都有，一般超市、商店、飯店要貨量較大，菜點(diǎn)雖然要量小，但是網(wǎng)點(diǎn)眾多。自從咱這“一品鮮”進(jìn)駐額爾古納后，幾乎占據(jù)了95%的市場(chǎng)，不信咱可以挨家下車(chē)問(wèn)，賣(mài)別的牌子切面的攤位，一個(gè)巴掌就可以數(shù)過(guò)來(lái)。”說(shuō)起這些時(shí)，李益明一臉興奮，那種快樂(lè)是真實(shí)的，不加修飾的。
    萬(wàn)家福和來(lái)福是當(dāng)?shù)卮蟮膬商幊校?dāng)我下車(chē)問(wèn)超市的點(diǎn)貨員一天能賣(mài)多少時(shí)？她告訴我，一天進(jìn)四五十包，到晚上一點(diǎn)不剩。我又追問(wèn)：“其它牌子的切面也這么好賣(mài)嗎？”她說(shuō)：“一品鮮都快壟斷市場(chǎng)了，自從李益明給我們送過(guò)一品鮮的面條后，我們只售這一種，老百姓特認(rèn)，別看送的都是散包裝的，但是口感一吃就能感覺(jué)到！”
    隨后我們又開(kāi)車(chē)挨家菜點(diǎn)和飯店去送貨，其中一家名叫“興隆小吃城”的飯店，一下子竟要了70多包一品鮮面條。李益明對(duì)飯店的老板說(shuō)：“還是那個(gè)承諾，你要是一天賣(mài)不了，明天來(lái)送貨時(shí)，舊面我再給你換新的。”只聽(tīng)這位老板開(kāi)玩笑似的對(duì)李益明說(shuō)：“合作這么久了，我找你換貨都是有次數(shù)的，你要相信我的實(shí)力。”
    送貨回來(lái)已經(jīng)是傍晚了，我來(lái)到車(chē)間，工人們還沒(méi)有下班。我問(wèn)一個(gè)師傅：“怎么到現(xiàn)在還沒(méi)有下班？”師傅回答說(shuō)：“有幾個(gè)面館送的貨不夠，需要補(bǔ)貨。”“固定送貨點(diǎn)在增加，零售量也在加大，每天的工作量一定很辛苦吧？”師傅笑著告訴我：“是挺累的，不過(guò)有奔頭，李益明每天很早就起來(lái)準(zhǔn)備，我們準(zhǔn)時(shí)到崗開(kāi)機(jī)，再忙再累也得把面送到要貨點(diǎn)啊！”
    剛從機(jī)器上壓出的切面韌性很好，為了親身感受一下，我和工人一起把面拉出十幾米也不折條，就像潔白的哈達(dá)一樣。我知道這比哈達(dá)還要圣潔，因?yàn)檫@是他們的心血和希望。

                                    加盟商細(xì)說(shuō)選項(xiàng)經(jīng)歷   一品鮮成就財(cái)富夢(mèng)想
    吃完晚飯已是華燈初上，我和李益明無(wú)意中聊起了他的選項(xiàng)經(jīng)歷。李益明告訴我，他從2001就開(kāi)始看《現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)》，那時(shí)的一品鮮只有面粉公司和一處樣板店，他關(guān)注一品鮮都3、4年了，直到周主編親赴河南一品鮮總部后，才更加堅(jiān)定了他的投資決心。
    于是2007年11月，李益明千里迢迢趕往鄭州考察，在選項(xiàng)考察時(shí)還遇到了我們第三次去一品鮮采訪(fǎng)的記者李曉光。他和李記者聊了很多，幾乎是跟著采訪(fǎng)足跡考察的項(xiàng)目。從鄭州學(xué)習(xí)回來(lái)，他就著手選門(mén)面，在這座邊塞小城扯起“一品鮮”的大旗。
    我有些外行地問(wèn)他：“河南以拉面和燴面為主，東北以面條為主，一品鮮不是燴面機(jī)嗎，你是怎么讓王總改裝成面條機(jī)的？”李益明哈哈地笑了起來(lái)，他說(shuō)：“這你就外行了吧，一品鮮的設(shè)備產(chǎn)面的樣式老多了，不同的模具可以制作出不同的面種，拉面、燴面、抻面、面條，都可以隨意操作，更換一種模具只需幾秒鐘的時(shí)間。”快到深夜，我不想打擾他的休息，因?yàn)槔钜婷鞯诙旌茉缇鸵饋?lái)干活。
    額爾古納的一夜我睡得很踏實(shí)，很心安，我終于明白一品鮮總經(jīng)理王威讓我來(lái)此邊塞現(xiàn)場(chǎng)采訪(fǎng)的用意了。一品鮮，在這邊塞小城，已經(jīng)是面條市場(chǎng)響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放屏耍?nbsp;